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Consulta nuestro Catálogo de Cestas de Navidad con Queso

Un queso de buena categoría se disfruta más cuando lo compartimos. Por esta razón, al elaborar cestas de regalos que tengan un toque gourmet, este producto es una apuesta segura. Aparte, la gran variedad de fromages que existe en el mercado hace que sea más fácil elegir uno capaz de complacer a cualquier paladar.

Esta opción es ideal cuando el objetivo es ofrecer una alternativa con clase, buen gusto y un toque de sofisticación. A esto hay que añadir la ventaja adicional de que es posible conseguir opciones de gran sabor a precios accesibles. Este alimento combinarse con diferentes licores, chocolates y frutas para un resultado realmente apetecible.

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¿Cuál es el target ideal para este obsequio?

Las cestas de navidad con quesos son un buen regalo para trabajadores del ámbito gastronómico, sommeliers, amantes de la buena cocina y profesionales de la hostelería. También es una opción socorrida en ocasiones especiales, como cenas campestres de gala, obsequios particulares o simplemente un detalle único para compartir en familia.
Sobre todo, se trata de una manera sutil y elegante de hacerle saber a tus trabajadores, familia y amigos, cuánto los aprecias. El camino al corazón empieza por el estómago, así que, ¿por qué no escoger una pieza de manchego o brie para celebrarlo?

Productos para combinar una cesta de quesos

La mejor manera de combinar una buena pieza es hacerlo con alimentos que resalten los diferentes sabores y texturas. Así, las alternativas más socorridas suelen ser las frutas crujientes, como las manzanas, y ciertos tipos de pan.

De igual forma, conocer las características gustativas de cada queso siempre da buenos resultados. Por ejemplo, los más untuosos y suaves combinan mejor con galletas de un ligero toque salado, mientras que otros de más consistencia y sabor fuerte casan a la perfección con frutas frescas, como peras y uvas.

Estas características hacen que tener un queso como producto estrella ofrezca múltiples posibilidades. Sin embargo, si satisfacer incluso a los comensales más exigentes es una de tus prioridades, puedes seguir esta pequeña guía culinaria.

  • Las almendras, avellanas y nueces son ideales para los que han experimentado un proceso de curado y son mucho más grasos. En cambio, alimentos desecados como el albaricoque y las pasas casan realmente bien con variedades fermentadas.
  •  Los panes rústicos, de costra crujiente aceptan casi cualquier tipo de queso, mientras que los de miga oscura, como el pan pumpernickle son geniales para probar variedades untables de sabor fuerte, como el roquefort.
  • Si eliges la miel como endulzante es preferible elegir sabores de gran carácter, elaborados en leche de cabra, como el feta. Los que han sido sometidos al ahumado también valen.

Las variedades de tipo neutro, como el requesón también es válido para combinar con aperitivos dulces, ya que resaltan su sabor.

Tips para escoger una cesta de navidad perfecta

Hay dos factores clave al momento de preparar una buena cesta navideña con queso. El primero es el maridaje, un elemento de gran importancia para que sea un regalo inolvidable. El segundo es elegir correctamente los productos que compondrán el resto del regalo. Estos consejos serán de gran ayuda al momento de escoger.

  • Elige uno que le guste a todos, de esta manera ahorrarás y todos quedarán satisfechos con la elección que hiciste.
  • Si te decantas variedades de sabor fuerte, como el gorgonzola, ten en cuenta que combinan bien con vinos tintos, como el Cabernet-Sauvignon o Syrah. Incluye alguna de estas cepas en el obsequio. Será todo un acierto.
  • Añade algún elemento dulce a la cesta, de esta manera ofrecerás sabores contrastantes. El chocolate oscuro, las fresas y los dátiles son buenas opciones.
  • Las versiones más untuosas, como el missirah, van bien con mermeladas, compotas y frutas en conserva. Los crackers salados o el pan sueco son perfectos como acompañante.

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